Bij Forte culinair verschijnt deze week ‘Elke dag lekker eten’, geschreven door 6 ‘volkskoks’. Deze 6 koks schrijven dagelijks in de Volkskrant over eten in die rubriek ‘De Volkskeuken’. Een prachtig kookboek waarvoor de fotografie op locatie bij de koks thuis werd gemaakt. Gerhard Witteveen en Juul Harmsen fotografeerden al het beeld in dit boek. De Volkskeuken De 6 volkskoks zijn Pay-Uun Hiu, Tallina van den hoed, Marcus Huibers, Onno Kleyn, Loethe Olthuis en Marie-Louise Schipper. Zij verzamelde hun beste recepten van de afgelopen jaren in dit boek. Sylvia Witteman, Jarenlang prominent ‘volkskok’ schreef het voorwoord voor dit boekproject. Anja Timmerman begeleidde het […]
